Quelles variétés de fèves choisir pour son potager ?
C’est le moment de semer les fèves, une légumineuse qui demande des températures douces et de l’eau. Voici notre sélection de variétés.
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Les fèves sont des plantes annuelles qui demandent à la fois des températures douces et de l’eau pour bien se développer. Février est donc la période idéale pour les semer. Choisissez une exposition bien ensoleillée dans votre potager. Vous pouvez faire tremper les semences quelques heures dans de l’eau avant le semis. Ou alors, mouillez généreusement le fond du sillon avant d’y disposer les graines.
Semez en lignes espacées de 40 cm et disposez 1 grain tous les 8 cm couvrez d’environ 2 cm de terre, puis tassez avec le dos du râteau. Veillez à maintenir humide pour faciliter la levée qui doit intervenir au bout de 8 à 12 jours. Arrosez régulièrement selon la pluviométrie.
Voici une sélection de variétés :
- Classiques : Agualduce, Séville,
- Très précoces : Express, Karmazyn, Red Épicure,
- Précoce : A Grano Violetto,
- Demi-précoces : Green Hangdown, Witkiem.
À savoir : comme toutes les fabacées, la fève est une plante « améliorante » car elle capte l’azote de l’air pour le restituer au sol.
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